Butikowe apartamenty glamour w zabytkowej kamienicy w centrum Bielska.

Romantyczny i stylowy nocleg w sercu Bielska-Białej

Kamienica przy ulicy Barlickiego 11 w Bielsku-Białej to znakomity przykład architektury zaprojektowanej przez Emanuela Rosta juniora, wybitnego architekta związanego z rozwojem miasta na przełomie XIX i XX wieku. Urodzony w 1848 roku w Łodygowicach, Rost junior był synem Emanuela Rosta seniora, również cenionego architekta. Po ukończeniu studiów na Politechnice w Karlsruhe, Emanuel Rost junior powrócił do Bielska, gdzie założył własną pracownię architektoniczną. Jego projekty charakteryzowały się elegancją i funkcjonalnością, a wiele z jego realizacji stało się ikonami miejskiej architektury.

Bielsko-Biała – perła Beskidów, którą warto odkryć

Bielsko-Biała, malowniczo położone u stóp Beskidu Śląskiego i Beskidu Małego, to miasto o wyjątkowym charakterze, które łączy w sobie bogatą historię, kulturę i bliskość natury. Nazywane „Małym Wiedniem” zachwyca piękną architekturą, klimatycznym rynkiem i licznymi atrakcjami, które przyciągają zarówno miłośników historii, jak i aktywnego wypoczynku.

Zabytki i kultura

Spacerując ulicami Bielska-Białej, trudno nie zauważyć wpływów austriackiej architektury – eleganckie kamienice, neorenesansowy ratusz czy okazały Zamek Sułkowskich, najstarsza budowla w mieście, świadczą o jego bogatej przeszłości. Warto odwiedzić również Teatr Polski, jeden z najpiękniejszych teatrów w Polsce, oraz Muzeum Historyczne, które przenosi w czasy świetności miasta jako jednego z ważniejszych ośrodków przemysłowych.

Miłośnicy bajek z pewnością rozpoznają Bielsko-Białą jako miejsce narodzin kultowych postaci – Reksia i Bolka i Lolka. W mieście można odwiedzić Studio Filmów Rysunkowych, gdzie powstały najsłynniejsze polskie animacje, a także spotkać pomniki tych sympatycznych bohaterów.

Przyroda i aktywny wypoczynek

Jednym z największych atutów miasta jest jego bliskość do górskich szlaków. W kilka minut można dostać się na Dębowiec, Szyndzielnię czy Klimczok, skąd rozpościerają się zapierające dech w piersiach widoki na Beskidy. Kolej linowa na Szyndzielnię to idealna propozycja dla tych, którzy chcą w łatwy sposób dostać się w wyższe partie gór.

W ciepłe dni warto odwiedzić Jezioro Międzybrodzkie i Żywieckie, oddalone o kilkanaście kilometrów od miasta. To świetne miejsca do uprawiania sportów wodnych, relaksu na plaży czy żeglowania. Dla fanów adrenaliny nieopodal znajduje się Góra Żar, znana ze spektakularnej kolei linowo-terenowej oraz idealnych warunków do paralotniarstwa.

Smaki Bielska-Białej – kuchnia regionalna

Bielsko-Biała to miasto, w którym tradycja kulinarna splata się z nowoczesnością, oferując bogactwo smaków kuchni regionalnej. Wśród lokalnych specjałów warto spróbować dań takich jak kwaśnica, placki ziemniaczane po zbójnicku czy oscypek z żurawiną.

Poniżej przedstawiamy kilka restauracji, które cieszą się doskonałymi opiniami i serwują zarówno potrawy regionalne, jak i dania inspirowane kuchnią polską:​

• Wrzosowa Chata: Ta przytulna restauracja oferuje tradycyjne dania kuchni śląskiej i góralskiej. W menu znajdziemy m.in. kwaśnicę, placki ziemniaczane oraz różnorodne dania mięsne przygotowywane według domowych receptur. Goście chwalą sobie nie tylko smak potraw, ale również ciepłą atmosferę lokalu.
• Pierogarnia Kanon Smaku: Specjalizuje się w ręcznie robionych pierogach, które zachwycają różnorodnością farszów i doskonałym smakiem. To idealne miejsce dla miłośników tego tradycyjnego polskiego dania.
• Piekarnik: Restauracja znana z pieczonych ziemniaków serwowanych z różnorodnymi farszami. To miejsce, gdzie tradycyjny smak ziemniaka łączy się z nowoczesnymi dodatkami, tworząc unikatowe kompozycje smakowe.
• Dworek New Restaurant: Elegancka restauracja, która łączy tradycyjne smaki z nowoczesnymi technikami kulinarnymi. Regularnie organizuje kolacje degustacyjne, podczas których goście mogą odkrywać nowe, zaskakujące połączenia smaków.

Odwiedzając Bielsko-Białą, warto zanurzyć się w lokalnej scenie kulinarnej, odkrywając smaki regionu w rekomendowanych restauracjach. Każde z tych miejsc oferuje nie tylko wyśmienite jedzenie, ale również niepowtarzalną atmosferę, która sprawi, że posiłek stanie się niezapomnianym doświadczeniem.

Bielsko-Biała: Noclegi, jedzenie, zabytki, zwiedzanie…

Odkryj piękno Bielska i okolic. Przyjedź i zachwyć się Żywiecczyzną i Beskidem Żywieckim!